天凉了鱼不好钓了，特别是北方！前天去玩了玩，中午才到水库却没有看到一个下鱼护的，看来是没鱼，不管了既来之则安之，带了三把抛竿全打下去，没想到不到一个小时铃铛响了，真是喜出望外啊，打破了整个河岸的宁静，钓上来今天河里第一尾鱼，一条大鳊鱼！哈哈真是来的早不如来的巧！回家做个糖醋的吧，好久没吃糖醋鱼了！！！
手艺不错吧！
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能教我不
很简单，杀好洗净划口子，然后用盐抹一遍，记住一点不管怎么做鱼都拿盐抹一遍，这样可以去腥！然后裹鸡蛋和面油炸，油温低点炸的时间长点，不然就会出现外面焦了里面没熟，然后出锅，锅里留一点点油，放入姜末炒香加一点水然后加入超市买来的番茄沙司再加点白糖熬一下，浇到鱼上面撒点葱花香菜之类就OK了！
谢谢大厨
