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求黑糖膏的制作

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老铁们,谁能告诉我黑糖膏的制作,红糖咋了熬成黑糖膏了,和小药一个问的。

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海湾
很久以前 驻马店 举报 回复

把糖放在锅里文火慢慢加热熔化就成了膏了。还得兑些水,不,然冷却后成糖块了。糖水一比一,里糖是一种老蔗糖,和红糖不一样,到药店里就有

寒冬螽鸣
很久以前 崇左 举报 回复

1斤塘配3两水。先把水烧开。然后慢慢加糖。加完糖再慢火沸煮5-10分钟。。。喜欢的话煮老点。加花生芝麻。。

钓的钱够买鱼竿了
很久以前 邢台 举报 回复

寒冬螽鸣 发表于 2017-09-11 08:19:24

1斤塘配3两水。先把水烧开。然后慢慢加糖。加完糖再慢火沸煮5-10分钟。。。喜欢的话煮老点。加花生芝麻。。

你这是芝麻糖吧,老弟。

寒冬螽鸣
很久以前 崇左 举报 回复

钓的钱够买鱼竿了 发表于 2017-09-11 20:04:38

你这是芝麻糖吧,老弟。

都可以。想拿去钓鱼就别煮太老。煮老了就发硬。

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