当你钓得鱼多了，怎么办？
1.刚钓回来死了的，来不及镗，就放冰箱-5°C冷冻，几天内得空在镗鱼。
2.钓得鱼回来，可以立马镗鱼好，通常去大鱼去鳞片，鱼腮和清空鱼肚留鱼泡，清除黑衣，放少许盐抹。
3.冰和未冰的鱼要想留长时间10天半个月的话，烧一锅油滚后，把鱼放进锅里爆，直到鱼被油爆硬就可以翻鱼，在油爆鱼另一边，把鱼的水份爆干即可。
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直接杀好放速冻，放两三个月都没问题！
现在新的冰箱都有－5°C格箱，是保肉蛋白质和营养是最佳温度，拿出放一会用刀切片不滑动。