红尾金黄鲤鱼2尾，先淹制半小时
准备好配料姜，葱，蒜，红辣椒必不可少
热锅冷热，把冷烧制出泡，下鲤鱼煎制两金黄
加温热水，盖上锅盖煮30分钟
等水煮得差不多了，下配料，放料酒，老抽，生抽
收干水，起锅装枼
这样就做出一道湘味鲤鱼红烧，味道鲜美，营养价值高
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都是死鱼了
手艺不错的。。。鱼鳞还是习惯清理了
这才是水平！
手艺相当不错啊，鱼做的有水平。
那碗西兰花不错
怎么不去鲮片