时间:2017-06-17 10:48 地区:梅州 回帖:19
鲮鱼除了油炸椒盐,或者油炸了蒸豆豉鱼,大一点1斤半以上的可以清蒸煮汤之外,钓友们都说下还能怎样吃啊?呵呵,以上的吃法都吃腻了
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生吃
鱼干,不过这时候不适合做鱼干
大神厉害了,又钓了这么多,现在河里水退了没有
重置昵称_QMs1PdDk 发表于 2017-06-17 11:11:46
嗯,冬天临近过年的时候就晒些鱼干吧
猪都没我帅 发表于 2017-06-17 11:23:33
嘿嘿一个星期没钓了,河水暴涨满是垃圾,台风天大风大雨的没法钓。这是冰箱里拿出来准备油炸了蒸豆豉鱼的
巨非呀卧嘈 发表于 2017-06-17 11:43:39
1斤以上可打鱼丸,鲮鱼丸比草鱼鲜多了。
用油炸,先用一丁点盐焗鸡粉先调好,打个蛋黄,下锅炸。香菜算苗再水煮,就是闷至水份差不多就好。
石湾大水牛 发表于 2017-06-17 12:02:25
呵呵鱼丸也打过,自己买了绞肉机,就是不愿意花那一个钟的时间去反复摔打,所以没有弹性并不怎么好吃呵呵
重置昵称_4ndmYuFL 发表于 2017-06-17 12:05:56
嗯谢谢老师傅指导,也就是跟红烧差不多啦,下次叫老婆试下。
我也差不多一星期没去钓鱼了,手痒呀
我只钓不吃…
河里的鱼好多有臭味,特别是鲤鱼
野战小罗非 发表于 2017-06-17 13:35:28
鲤鱼那是泥腥味,鱼塘跟水库里面的鲤鱼同样有泥腥味
鱼生
巨非呀卧嘈 发表于 2017-06-17 12:46:12
下次我发吃的上去带鱼货。
二狗子的日常 发表于 2017-06-17 14:34:40
鱼生自己不会弄,再说吃了对身体也不好会长虫,钓友们还是少吃鱼生为妙
重置昵称_4ndmYuFL 发表于 2017-06-17 15:01:42
哈哈好的。期待老师傅的好渔获还有美味佳肴,我发现这里的钓友有好多都是一级大厨
巨非呀卧嘈 发表于 2017-06-17 16:21:09
还不是为了条鱼,变着花样吃。
好渔获,只留鱼唇,爆炒,够你一盘了!
生吃
鱼干,不过这时候不适合做鱼干
大神厉害了,又钓了这么多,现在河里水退了没有
嗯,冬天临近过年的时候就晒些鱼干吧
嘿嘿一个星期没钓了,河水暴涨满是垃圾,台风天大风大雨的没法钓。这是冰箱里拿出来准备油炸了蒸豆豉鱼的
1斤以上可打鱼丸,鲮鱼丸比草鱼鲜多了。
用油炸,先用一丁点盐焗鸡粉先调好,打个蛋黄,下锅炸。香菜算苗再水煮,就是闷至水份差不多就好。
呵呵鱼丸也打过,自己买了绞肉机,就是不愿意花那一个钟的时间去反复摔打,所以没有弹性并不怎么好吃呵呵
嗯谢谢老师傅指导,也就是跟红烧差不多啦,下次叫老婆试下。
我也差不多一星期没去钓鱼了,手痒呀
我只钓不吃…
河里的鱼好多有臭味,特别是鲤鱼
鲤鱼那是泥腥味,鱼塘跟水库里面的鲤鱼同样有泥腥味
鱼生
下次我发吃的上去带鱼货。
鱼生自己不会弄,再说吃了对身体也不好会长虫,钓友们还是少吃鱼生为妙
哈哈好的。期待老师傅的好渔获还有美味佳肴,我发现这里的钓友有好多都是一级大厨
还不是为了条鱼,变着花样吃。
好渔获,只留鱼唇,爆炒,够你一盘了!