煎得不够火
有孝心的人,一般钓鱼都爆户!
一口好汤一片心。
钓到胳膊抽筋 发表于 2017-04-01 14:39:18
希望如此
该用户违规已被封号 发表于 2017-04-01 14:22:47
百善孝为先为你点赞,愿二老笑口常开,福寿双全
谢谢!谢谢!愿天下父母都健康长寿!
加热水一会儿时间就好料酒最后等汤白了再加 快得很
3505585大黑贝 发表于 2017-04-01 12:03:27
先用油煎一下,一点点油,热水冲下去,水包油原理
我只见过油包水
殊路同归,为你的孝心点赞
孝!
建议:可以油炸至两面金黄色起锅沥油再加水煮,煮的过程中可以加一滴醋可以使汤更白
王老头8213wlh 发表于 2017-04-01 18:13:58
谢谢
川C钓鱼郎 发表于 2017-04-01 18:53:25
你做法正确,可是,鱼汤加醋会使营养不能吸收,虽然味道好但是没什么作用,我熬给父母喝,就是要原汁原味
必须开水,开水熬出来的颜色会更白更浓
鲫鱼烧汤不用刮鳞片,油煎后能补钙,吃的时候用筷子拨开
孝子,赞一个
咳咳咳……装一下! 热水好!冷水在热锅热油下鱼肉骤冷会破坏蛋白质的输出,热水再加2荷包蛋营养杠杠的,而且白色!
用开水证明真是熬过鱼汤的钓鱼人.没毛病
应该加开水,这样熬汤发白像牛奶一样。
要放开水!那样烫效果才好!还对就是凉水!菜鸟
楼主下次用开水试试,汤色比你这个好,而且浓,像牛奶一样
煎得不够火
有孝心的人,一般钓鱼都爆户!
一口好汤一片心。
希望如此
谢谢!谢谢!愿天下父母都健康长寿!
加热水一会儿时间就好料酒最后等汤白了再加 快得很
我只见过油包水
殊路同归,为你的孝心点赞


孝!
建议:可以油炸至两面金黄色起锅沥油再加水煮,煮的过程中可以加一滴醋可以使汤更白
谢谢
你做法正确,可是,鱼汤加醋会使营养不能吸收,虽然味道好但是没什么作用,我熬给父母喝,就是要原汁原味
必须开水,开水熬出来的颜色会更白更浓
鲫鱼烧汤不用刮鳞片,油煎后能补钙,吃的时候用筷子拨开
孝子,赞一个
咳咳咳……装一下

! 热水好!冷水在热锅热油下鱼肉骤冷会破坏蛋白质的输出,热水再加2荷包蛋营养杠杠的,而且白色!
用开水证明真是熬过鱼汤的钓鱼人.没毛病
应该加开水,这样熬汤发白像牛奶一样。
要放开水!那样烫效果才好!还对就是凉水
!菜鸟
楼主下次用开水试试,汤色比你这个好,而且浓,像牛奶一样