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湖南半煎煮腌鱼（家庭私家菜）

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BaiTai1988
很久以前 重庆 举报 回复

味精放早了吃哒要不得！

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很久以前 长沙 举报 回复

下厨的男人都是好男人，必须顶！

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更倾向湖北糍粑鱼，晒一两个太阳，煎完放点点水闷干

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很久以前 常德 举报 回复

加点蚝油会更香，颜色更透亮，味更浓郁，同是湘潭人顶起

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很久以前 深圳 举报 回复

可以稍微加点点豆豉，洋葱末，红萝卜小粒粒，还有不用加醋，加切碎的酸豆角，建议别加味精，味道更好

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很久以前 贵阳 举报 回复

你的这倒菜有多少人不敢吃，只合适我们俩的口味

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Lc_shane3721 发表于 2017-01-16 13:06:55

可以稍微加点点豆豉，洋葱末，红萝卜小粒粒，还有不用加醋，加切碎的酸豆角，建议别加味精，味道更好

那就不是我这个菜啦！

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留大放小有鱼德 发表于 2017-01-16 13:05:15

加点蚝油会更香，颜色更透亮，味更浓郁，同是湘潭人顶起

可能吧！我是要尽量少加调味品。

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很久以前 盐城 举报 回复

Keleqhb 发表于 2017-01-16 12:51:10

看着这么多辣椒 汗都下来了

湖南都可以吃辣湘菜以辣为主

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情人鹤顶红 发表于 2017-01-16 13:11:47

你的这倒菜有多少人不敢吃，只合适我们俩的口味

OK！同乐！

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很久以前 杭州 举报 回复

那桌上一瓶一瓶可以挤的都是什么化工原料啊？

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很久以前 衡阳 举报 回复

杭州断章取义 发表于 2017-01-16 13:16:58

那桌上一瓶一瓶可以挤的都是什么化工原料啊？

看的真仔细！那是我做生日蛋糕用的喷粉。给鲜奶花上色用的。

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留大放小有鱼德
很久以前 常德 举报 回复

林中客山枣枣香蛋糕屋 发表于 2017-01-16 13:13:13

可能吧！我是要尽量少加调味品。

原汁原味的是当然是要更健康些，好怀念以前的香葱，大蒜叶，富菜(芹菜)，现在的菜都变质了，以前的更原生态

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很久以前 常德 举报 回复

湘潭滴经典做法，，老乡赞一个！

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慢慢游一超哥
很久以前 长沙 举报 回复

这道菜不错 有空我也试试

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很久以前 武汉 举报 回复

鲜香咸辣劲道爽滑

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很久以前 襄阳 举报 回复

鲤鱼做鱼方！做鱼方草鱼青鱼好肉嫩

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扛根竹竿去钓鱼
很久以前 商丘 举报 回复

锅烧干以后，用生姜片擦一下锅底，做鱼不沾锅。

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不为鱼只为娱9999
很久以前 上海 举报 回复

热鱼，死噶撤脸哒

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很久以前 梅州 举报 回复

不放醋加点广西泡的酸笋丁

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