一条壹斤半的罗非。
1.洗干净控干水份；
2.起锅烧热，倒入花生油，洒上盐，烧一分钟，转中火；
3.放鱼入锅煎至二面金黄；
4.亨入生抽，蚝油，老酒，几粒花椒；
5.加入水到掩到一半的鱼，大火烧五六分钟；
6.关火，焖3分钟，起锅装盘。
7.美味罗非来了。
(吃辣的朋友，在加水后可放辣椒，或老干妈，或辣油)。
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罗非很好吃的
来点配色比较好，不然卖相太差
很有道理。