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奶香鲫鱼汤出锅了 你的胃最备好了吗

雨哥钓鱼去了 +关注
雨哥钓鱼去了
很久以前 岳阳 举报 回复

看厨房设备就知道你是混厨房的！

闲看庭前花开花落 +关注
闲看庭前花开花落
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柳生十兵卫 发表于 2016-12-19 20:45:26

大厨，为什么我每次煎鱼总是把鱼煎破了，爱粘锅，热锅冷油也不行，能详细帮我讲解下吗？谢谢

鱼要沥干水分，锅底先用生姜片擦一下，再放油煎鱼

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
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走遍中国交天下钓友 发表于 2016-12-20 15:40:50

我煮的感觉比你的更好，关键是煎鱼和开水，我喜欢一点白豆腐和蘑菇片，非常棒

你也是吃过货阿

走遍中国交天下钓友 +关注
走遍中国交天下钓友
很久以前 成都 举报 回复

小海乚乚乚 发表于 2016-12-20 17:05:23

你也是吃过货阿

对鱼汤有特别研究

回山云中龙 +关注
回山云中龙
很久以前 绍兴 举报 回复

不错，赞一下！

_编程浪子_ +关注
_编程浪子_
很久以前 长沙 举报 回复

特意找了上个帖子，还是没看到为什么要用开水

看猫来吃狗 +关注
看猫来吃狗
很久以前 周口 举报 回复

这贴见过

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
很久以前 台州 举报 回复

_编程浪子_ 发表于 2016-12-20 20:03:18

特意找了上个帖子，还是没看到为什么要用开水

提升汤的口感 会更白

W时光倒流 +关注
W时光倒流
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实在是高

钓王级别喂鱼大师 +关注
钓王级别喂鱼大师
很久以前 新乡 举报 回复

偷偷学艺

鱼痴811 +关注
鱼痴811
很久以前 上海 举报 回复

谢谢啦

杨洲2018 +关注
杨洲2018
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小海乚乚乚 发表于 2016-12-19 23:32:04

鱼的蛋白质

别误导人了

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
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杨洲2018 发表于 2016-12-21 09:56:41

别误导人了

大师路过吧 ”

我们村的我 +关注
我们村的我
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我咋就炖不出奶白色

喜欢吃鲫鱼 +关注
喜欢吃鲫鱼
很久以前 重庆 举报 回复

教材篇，学习了，多发点

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
很久以前 台州 举报 回复

我们村的我 发表于 2016-12-21 15:39:31

我咋就炖不出奶白色

步骤可能出错了

小海乚乚乚 +关注
小海乚乚乚
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喜欢吃鲫鱼 发表于 2016-12-21 16:39:04

教材篇，学习了，多发点

谢谢 好的

tangqibin +关注
tangqibin
很久以前 上海 举报 回复

小湿傅这汤不是这样做的，还欠点火候

森林123 +关注
森林123
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鲫鱼汤应该不去甲！

____Jet +关注
____Jet
很久以前 泰州 举报 回复

好看。。。

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