这夜里看你的帖子口水都一枕头啦,大师你得帮俺洗啦
顶一目
187629zql 发表于 2016-12-19 20:16:02
什么油都一样,汤都是白的
用油有讲究,注重口感
油脂含量是不是高了……
有没有鱼腥味很重
看着都香,口水都流出来了,大厨!
必赞
看着就食欲大开。
楼主一定是厨师
漂亮
煎个鸡蛋饼放里面一起味道也很好
真心不错 大师
一看就是一名厨子。
我也是这样做的,就是野钓的鲫鱼小点,汤一样奶白
确实美味,不过葱不利于伤口的恢复,特别是产后要忌葱
你的鱼汤做得好
果断关注
野钓鱼魂cm 发表于 2016-12-19 19:25:56
不错,个人喜欢开水刚杀好的鲜鱼下锅,不煎不放油,起锅前加盐,少量味精,味道更纯,更地道,汤色也一样
这样更健康,不过我不放味精,鱼本身就够鲜了
现在不易喝浓汤了 脂肪太高
我煮的感觉比你的更好,关键是煎鱼和开水,我喜欢一点白豆腐和蘑菇片,非常棒
这夜里看你的帖子口水都一枕头啦,大师你得帮俺洗啦
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用油有讲究,注重口感
油脂含量是不是高了……
有没有鱼腥味很重
看着都香,口水都流出来了,大厨!
必赞
看着就食欲大开。
楼主一定是厨师
漂亮
煎个鸡蛋饼放里面一起味道也很好
真心不错 大师
一看就是一名厨子。
我也是这样做的,就是野钓的鲫鱼小点,汤一样奶白
确实美味,不过葱不利于伤口的恢复,特别是产后要忌葱
你的鱼汤做得好
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这样更健康,不过我不放味精,鱼本身就够鲜了
现在不易喝浓汤了 脂肪太高
我煮的感觉比你的更好,关键是煎鱼和开水,我喜欢一点白豆腐和蘑菇片,非常棒