【开钓节】开春第一顿河鲜--青椒爆炒小杂鱼

作为一个钓鱼人，竟然都记不得上一次吃自己钓点鱼是什么时候的事了，这是不是很讥讽的一件事？虽然最近出钓不少，但是鱼获都不怎么样。唯一一次拿回来2条扁鱼，结果做出来有股淤泥腐烂的腥味，或者说是煤油的味道。听钓友说，被污染的鱼类才有这种煤油腥味，所以煮熟的鱼全部倒掉了，等于白忙活儿一阵！

虽然家人都不怎么爱吃鱼，但是我爱啊，所以想着给自己一碗鱼吃。目标鱼当然是大板鲫，一条就红烧，两条就再炖一个汤，再多就放生。我这个目标还可以吧？

每次想着第二天的作钓情况，晚上我都会失眠，越是想着要早点睡，可就越是睡不着，结果就是浑浑噩噩的失眠一整晚。原本闹钟定的6.30，结果5点不到就醒了，然后就是翻来覆去等待天亮。7点不到我就赶到钓场，我还以为我肯定是第一个开杆的钓鱼人，没想到竟然还有比我更早的。貌似是从天黑钓到天亮，因为我看见他的头灯了。

赶紧选一个自认为最有可能爆护的钓位（一般都不能如愿），架好鱼竿，调漂，打窝……。

窝料是西部风老坛五谷杂粮，饵料用自家商城的五粮诱虾腥味。钓水深2米，迎风抛竿，难度系数很大，一天下来，脸都吹的麻木了。

开杆就上大白条，当时我就蒙圈了，心想今天完蛋了，估计大板鲫是没游戏了。

果不其然，白条太疯狂，然后就是连杆，双飞……。

白条凑热闹不说，这种“肉棍子”鱼也来凑热闹，大的小手指那么粗，小的瓜子那么大，而且最关键的问题是很难刺中。

没办法，果断换成3号袖钩，效果稍微好一点，这种“木棍子”鱼很头疼啊！

作钓3个小时，11点半左右收杆，实在不想再钓这种小杂鱼了。鲫鱼仅仅收获3条，一看肚子鼓鼓的，选择了放流。

一上午的鱼获，尽是餐条类的小杂鱼。但是转念一想，青椒爆炒小杂鱼也是不错的美食，难得的河鲜啊！

12点到家，吃完午饭，补充睡一觉，毕竟昨晚没有睡好，又加今天迎着风作钓，非常疲惫。

晚上做饭前还要把这些小杂鱼处理好，去鳞片，去内脏，加盐腌……。

腌制一个小时，再准备配菜，青椒，洋葱，大蒜，生姜……。

铁锅烧热，加油，撒点盐，放两片姜片，煎鱼……

煎至两面金黄，加入准备好的配菜，轻轻翻炒，加入生抽，鸡精……。

出锅，一道鲜美的河鲜-青椒爆炒小杂鱼，犒劳自己，作为牛年开春第一顿自己钓的鱼宴。

钓大鱼，吃小鱼，这话没毛病……哈哈！味道真的鲜美绝了，就是太费米饭了，没办法的事啊。