在潮州钓友群里。挺多的钓友经常跑去海围钓鱼。据说有很多海鱼。还有咸水罗非。我是向往已久啊。各种打听和研究。准备自己做一份冷冻饵。过去钓一钓罗非。
前两天丈母娘去菜市场买菜。顺便让她给我买了几斤鸡肝。准备自己制作一点冷冻饵。
鸡肝放在冰箱放了几天。已经被冻成了冰块了。先拿出来解冻。将里面的筋还有一些附带的鸡心和乱七八糟的东西挑出来。用水多冲洗几遍。
洗好的鸡肝。放入锅里。加水煮开。将鸡肝煮到八分熟就好。我也不知道怎么判断好没好。一般都是用锅铲把鸡肝压碎一点。看一下里面没有血水就好了。
准备一个粉碎机。或者虾拉器都可以。放凉后用粉碎机打碎。放到盆子里。
加入香虎酒用来保鲜和提鲜。
鸡精和盐少许
刚打出来鸡肝比较稀。将香虎酒。盐鸡精搅拌均匀后。加入轻麸收水。或者雪花粉也行。也有用颗粒粉收水的。不过我一般都是用轻麸。
然后就可以装袋放入冰箱里冷藏了。我是打算用来钓海围。使用的时候。在加入南极虾砖打碎后的虾泥。针对罗非鱼的话，成本低。效果还可以。几块钱的鸡肝能用两三次。
以前经常去打比赛钓罗非。我都是用的这个自制冷冻饵。虽然没有拿过好的名次。但是效果不会输给商品的冷冻饵。肝味特别的浓厚和纯正。
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大师厉害了，不止钓鱼厉害，还会做饵料
可以哦
大师，这个加的香虎酒之类什么比例啊？我正准备做个
给鱼做菜了，鸡精，盐都用上了，怎么不加料酒，生抽，耗油等等，那味道不更好
我一般都是加五六滴就好了。
人工成本，时间成本，还是买冻饵实在
钓友你好，你这篇帖子写的非常好，已被推荐位本地精华，加油，再接再厉！
学习学习
可以加南极虾粉 秋刀鱼 蛋奶
开饵的时候再加。。。。
虾要不要蒸熟