喜欢钓草，什么老坛玉米之类的打窝不便宜，家里没有矿，自己动手吧！
某宝买的，泡了2天水，买多了，5斤就够了，我买了10斤，泡开涨了2盆！
蒸之前是这样的，其实大锅煮最好！我蒸了40分钟！
冷凉过程中先放红糖…热度可以溶化糖块！刚好可以一边扮匀一边冷凉玉米！
拌完红糖的样子！
只买到这个！
冷凉到30、40度才加
加完香精的样子
最后加酒曲，5斤1包，
闻到很香甜！拌匀！
最后的被我盘成这样…!哈哈哈哈！就这样吧，装瓶！
封口！坐等效果！
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等发芽
必须的
错误示范，如果酒曲成功启动发酵，你的红糖会被发酵成酒精，等于白加了。
野钓还是钓坑？兄弟
呀，下次注意！谢谢提醒！
野钓
那应该怎么加＋？
等发酵完，一百度高温灭活，灭活是把酵母菌杀死，再加蜂蜜或者糖。
我也来一瓶泡酒的玉米！
没弄好!没煮烂!玉米蒸不烂的，太硬了鱼难消化，口感不行!野钓的话，配方不要太复杂!
发酵完再加点蜂蜜搅拌也可以
好的
走起
还行，一捏就爆皮了，我怕煮黏了
收到！多谢指导
嗯 学习的
封口会成炸弹的。
说的对。
就一层很薄的塑料薄膜
谢谢提醒
其实唔使咁复杂，用老玉米粒，煮到啱好有少少开裂就得，然后用喷雾器喷啲桂林三花酒，再加蜜糖捞匀，密封发酵三四日就好好用的了