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藿香鲜鱼，美味就此诞生……

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吃鱼我觉得还是原汁原味好！没必要加太厚的欠汁！稍微加点提鲜就好！可能我口味不同吧

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泪xue痕 发表于 2016-10-22 09:42:48

吃鱼我觉得还是原汁原味好！没必要加太厚的欠汁！稍微加点提鲜就好！可能我口味不同吧

分什么鱼。好比鲫鱼适合熬汤。鲢鱼你熬汤试试。有很多种做法，没必要就纠结那一种，味道也很重要，川菜讲究百菜百味

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怎么做

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前年去成都吃过一次正宗川菜！好怀念！有机会还想去成都试下正宗川菜！这里吃的都走味！

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泪xue痕 发表于 2016-10-22 10:33:30

前年去成都吃过一次正宗川菜！好怀念！有机会还想去成都试下正宗川菜！这里吃的都走味！

好的，

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我就羡慕那种会做菜的男人，勾女必杀技

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我认真的

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确实安逸

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，手艺不错

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干净整洁，厨艺非凡，遗憾的是原材料是花莲！换成草或鲤会不会更好？个人意见

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一个字“好”欢迎多上，我也好好学学

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用什么腌制去腥，谢谢

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帅哥，照片拍的帅，鱼肯定不是你做的，打酱油滴吧？

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肖澜为鱼做烹饪 发表于 2016-10-11 20:13:49

什么时候领子换成金边的

你发烧了吧，！可来替你退退火！

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很久以前 安庆 举报 回复

BEYOND鹏 发表于 2016-10-21 20:54:09

窜？

窜的时间多常

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殷红亮8482 发表于 2016-10-22 14:52:10

窜的时间多常

8到10分钟

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你是我今生的最爱 发表于 2016-10-22 12:56:25

帅哥，照片拍的帅，鱼肯定不是你做的，打酱油滴吧？

我给别人当私家厨师，就我一个人，不是我是谁呢

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钓者自乐 发表于 2016-10-22 12:53:16

用什么腌制去腥，谢谢

葱，姜，料酒，盐，胡椒粉

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