首先要拿刷子把蟹脚刷干净。沥干水。
下一步把作料弄好,
热锅坐油,先放佐料放锅煸香,
然后放蟹脚下锅翻炒2,3分钟,放米酒去腥,接着放生抽,放一点老抽。再放一匙白糖。
放一小碗水,盖锅7,8分钟改中火烧。
装盘上桌,放点葱花即可。再来一瓶啤酒,吃吧。
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0个赞首先要拿刷子把蟹脚刷干净。沥干水。
下一步把作料弄好,
热锅坐油,先放佐料放锅煸香,
然后放蟹脚下锅翻炒2,3分钟,放米酒去腥,接着放生抽,放一点老抽。再放一匙白糖。
放一小碗水,盖锅7,8分钟改中火烧。
装盘上桌,放点葱花即可。再来一瓶啤酒,吃吧。
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元宝蟹
这什么蟹啊红蟹吗?我们这地方没有这种螃蟹。
看着都挺馋人的。