太阳☀……
好难得的太阳……早晨在路边小塘子，没口，果断回家，跟钓友约好下午去南丰，……
草草解决了温饱，拿上行装接张哥去了……到了张哥家才发现……没带手机……所以，下面不多说了，没图说个球……直接上鱼获
两人的鱼获……最大的过两鲫……
今天这鱼获，对于我这个快给下雨下发霉了的我，真的是很难得了……很满足……
还没收杆就接到领导电话，问钓了多少，我说不多，小鲫鱼……领导说，很好，小鲫鱼带回来油炸……呃……知道我平时小鱼都放了，不带回去……好吧，领导的指示我还是屈服了……
一个人洗，太累……为了省事……斩头，扒皮（就当鱼鳞是皮吧），开膛破腹……
姜，料酒，白糖，盐……等调味腌制约半个小时（利用腌制时间，跑去超市搬了箱啤酒
）
鸡蛋一个，面粉适量，稍许淀粉，水调成糊糊……
腌制好的鱼，滚糊下油锅……
炸至两面金黄捞出待用……
油炸火不可大，火候也要掌控好，怕一次没炸熟的，可以炸两次……
盛盘……根据个人口味了撒上孜然椒盐等………油炸小鲫鱼，香焦里酥……
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口水都流出来了
楼主也是张家港人？
你要是炸穿条会更好吃的
鱼箱同款啊
在张家港的外地人
洗的太累，下次试试
帖子竟然加精了