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资深中毒钓手外加吃货一大枚

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第一次水怪上鱼,水质好,味道更好

剁椒鱼头,每人一个,土豪吃法嘻嘻

鱼身是吃货自己发明的泡椒汁爆鱼,味道棒棒哒

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重置昵称_5GfCFeXC
很久以前 贵阳 举报 回复

剁椒鱼头怎么做的,求指点、

微腐火星人
很久以前 嘉兴 举报 回复

重置昵称_5GfCFeXC 发表于 2016-07-06 08:03:00

剁椒鱼头怎么做的,求指点、

鱼头洗净劈开,少盐,料酒抹匀,腌一会,姜蒜末剁椒调匀,可炒香涂抹在鱼头上,两面都抹,葱段,放姜片少许,大火蒸十分钟。挑去葱段姜片,放蒸鱼豉油少许,撒葱花,浇热油即可,简单好吃,卖相一流

重置昵称_5GfCFeXC
很久以前 贵阳 举报 回复

微腐火星人 发表于 2016-07-06 22:03:00

鱼头洗净劈开,少盐,料酒抹匀,腌一会,姜蒜末剁椒调匀,可炒香涂抹在鱼头上,两面都抹,葱段,放姜片少许...

谢谢了

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