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酱闷鲫鱼

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鱼洗净开刀花,好入味

准备好材料

先油炸,这样定型,炖不撒

炸好后锅里放点油,把准备好的材料炒香,加水大水烧开

水开后放鱼,大火炖十分钟,转小火半小时。

最后大火收汁,完成。

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钓友回复162条
喂渔专业户
很久以前 遵义 举报 回复

汁收好后放高压锅压二十分钟。效果最好。不信您试试看。

Lure九叔
很久以前 荆州 举报 回复

阳干鱼吧

我的快乐就是想你
很久以前 上海 举报 回复

炸鱼的手艺不咋地花刀太大,影响美观

名字被麻将非叼跑了
很久以前 深圳 举报 回复

卖相不咋的味道应该不错

进去两纳米
很久以前 北京 举报 回复

垂纶渔夫
很久以前 西安 举报 回复

依然如故,钓获满满满,贺

一起冲壳子
很久以前 眉山 举报 回复

鱼都不会做

qto146347419
很久以前 辽阳 举报 回复

勾个芡效果能挺好

鱼乐无边123
很久以前 台州 举报 回复

好厨艺,学习了

顶半目
很久以前 汉中 举报 回复

关尼皮仕
很久以前 北京 举报 回复

可以参照老北京焖酥鱼的做法,炖的时间在久一点,骨头都是苏的直接吃

qto145803555
很久以前 济南 举报 回复

怎么收藏啊

山子ai钓鱼
很久以前 北京 举报 回复

喂渔专业户 发表于 2016-05-12 01:55:35

汁收好后放高压锅压二十分钟。效果最好。不信您试试看。

二十分钟后保证尸骨无存

_失意的猪_
很久以前 厦门 举报 回复

应该挺好吃的

钓鱼达人杨杨
很久以前 佛山 举报 回复

上面加点香菜,更好

崇贤大头
很久以前 杭州 举报 回复

看上去很赞的样子

柒叶
很久以前 张家界 举报 回复

花刀太深,收汁不到位,

我是愚人自娱
很久以前 沧州 举报 回复

谢谢分享,受教了。有空做点尝尝。

激情燃烧的岁月
很久以前 淮北 举报 回复

这样好吃吗,感觉炸过的鱼肯定硬,而且不会入汤味吧!

今晚月色迷人
很久以前 成都 举报 回复

不错下次也学着这么做

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