一月前
不专业的钓鱼人，但热爱
老姜和蒜必不可少的
野生鲫鱼，杀好后洗干净！
大概半斤瘦肉，剁成末后，加姜末蒜末，盐，生粉等拌匀。
鱼用菜籽油煎好后，（煎时建议放点盐，这样鱼就不会粘锅）把油倒了，再加入冷水！
待煮开后，水就变白了，加之前切好的姜蒜，再用小火炖放入肉丸子，起锅时放盐。注：我放了白醋！根据个人口味！
出锅啦！一家之言，不喜勿喷。
好啦！味道棒棒哒！汤鲜，肉嫩！
最后晒晒我做的干锅小龙虾！细节就不一一介绍了
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看着很好吃
不错