康和堂路亚（81）：行走南渡江，用渔得鱼

海南的冬日阳光漫烂，温暖抚脸，街道乡间多了内地过来的候鸟老人，广场舞，太极，甚至公园中有合唱团队，海南的暖冬加之候鸟老人谱出道道夕阳红。这个季节的海南常吹东北风，风大浪高涌猛，所以很少去玩海，转战南渡江，行走在江边，抛钓红尾，最近的红尾很不错。

最近开始研究铁板钓法，前彩丝双钩，后单钩，白沙门中过大海莲，上周四和今天去南渡江试钓，对红尾的效果非常好，上图是功勋饵，中过三条一斤多的大红尾。

上周四无课，同事没空，独自一人提竿驾车，天蓝蓝，路边美丽异木棉艳开，奔去南渡江，试试新绑的钓板，钓红尾效果如何？

先绑钓组试试，中条淡斑，还行，但没钓到什么小红尾，难道是有大鱼，小红尾被吓跑了，决定换用彩丝铁板，搞搞。

连竿两条小翘嘴红尾，彩丝钓板加小抽，效果不错，三连竿，但铁板钓法容易挂底，这个功勋饵很快挂底，送给南渡江了。

换上这个红头银的饵，，效果极好，中了三条大红尾，这个周四的鱼获，沉甸甸，看来有鱼汤喝了。

把红尾从中间切开，用勺子把鱼肉刮出，骨肉分离，鱼肉泥加盐等调料备用，鱼骨和鱼头煮汤，大火猛煮，汤如牛奶，用滤网滤出鱼骨渣，汤倒入砂锅，加热汤沸，用勺子勺鱼泥入汤，第一次尝试做，丸子形状不美观，试口感，感觉一般般，没海莲搞的鱼勺好吃。

今天同事有空，约中上去南渡江搞搞，彩丝铁板中了一条大红尾，估计有两斤重，手感很好，钓组中了几条，助投铁板中了一条一斤左右的红尾。拿回家后，去骨刮肉，今天煎鱼饼，饼Q，口感好，只是处理时比较麻烦，鱼骨和鱼头煮汤。

这两次尝试用彩丝铁板做钓，对红尾的效果非常好，而且容易中过斤重的大红尾。

冬日的海口，无法玩海边礁钓，只好行走南渡江，玩玩红尾，毕竟南渡江的红尾个头还不错，拎回沉甸甸的鱼获，煮锅奶白奶白的鱼汤，让家人美容养颜，孩子健康成长，抛投收线，中鱼兴奋，不在于鱼大小，渔者之乐，好之者信有之同感，汤美家合，享受其中，乐也。

写于2020.12.7