10月16日周六,天气变天了,没有出钓。没闲着,下午从市场上买了条草鱼,给家人做酸菜鱼吧!
这条草鱼没有人鱼贩宰杀,问了斤两,说是三斤五两六。
默默记下这个斤数,回到家拿出钓鱼人平台商城购置的“称重神器”——威衡电子秤,一称真准,两次称重都是一样的。
这个电子秤很好,鱼贩给的斤两也正好,两全其美啊!
草鱼杀好洗净,在宰杀的时候,心里默念:鱼啊鱼啊你别怪,你是人间一道菜……也只有这样,心里才舒服一点。嘿嘿。
先把豆角青菜洗净切好,热水戳了一下。接下来就是去草鱼腥腺,再片鱼片,片了两层就剩下鱼刺。
再讲鱼片切断,放盆里码味,搅拌均匀,待用。
将炒锅洗净烤干,加油少许,加葱少许,没有加大料花椒等。家人不善于吃辣,只是加了少许酸菜。
稍微炒香,放入鱼骨。
继续翻炒片刻,不要叮锅。如何倒入开水,大火再烧开三五分钟后,将鱼骨装盆。
再将码味好鱼片放入锅中,继续大火烧开,三五分钟后,放盐适量,起锅将鱼肉和酸菜汤倒入鱼骨的盆内。
这样分开烧制,防止鱼肉破碎不整状,大块鱼肉显得好看。
一道简朴但营养丰富的晚餐上桌了,咸淡正好,赢得了家人称赞。
难道钓鱼人只会做鱼吃吗!
非也!钓鱼人是世界上最具聪明才智和勤劳勇敢的一个群体。
今天下午,我就将家里的热水器给拆了,利用更换镁棒的机会,请洗一下内胆。
更换这个也是第一次,没经验啊!
不拆卸箱体,除垢剂如何放进去?我想出来一个好办法。
就是下图这个装置。取直径小的塑料盒,能进入排污口即可。用铁丝穿过固定,然后将铁丝折弯九十度。
使用的时候,将除垢剂倒入盒内,放入排污口,再一歪手,将除垢剂倒入内胆。
先断电,再用套筒拧开排污口螺丝,内胆内排出来的水能溅的到处都是,我又用油桶当漏斗,用洗衣机排除管接上,这样,水就能顺着这个装置流到桶里了。
放入除垢剂,再拧紧原来的镁棒螺丝后,打开自来水龙头,加热二三个小时。这个时候正在菜市场买草鱼做饭呢!哈哈!
晚饭后,除垢剂清洗水垢差不多了,再打开排污口放水,再拧开自来水冲洗水垢残渣,最后装上新的镁棒。
最后恢复原貌,就跟没有发生啥事一样。嘿嘿。
看看这个用了十年的镁棒,已经不能用了。
再上满水,喷头出水就是水箱满了。插电加热,就等着洗个热水澡啦!
大家看到钓鱼人之家平台发这个热水器维修的帖子可能会奇怪的,这根本与垂钓八竿子打不着啊!
哈哈!还是“非也”。
下午在收拾这个的时候,家中领导还抱怨我就知道有空去钓鱼,也不知道收拾收拾这个热水器,看看这得有多少水垢啊!
说着无心,听着有意,大家平时的主要精力用在钓鱼上了,平时也淡漠了与家人相处的时候,如果大家平时多做些家务,钓鱼的事情不就容易多了吗!哈哈!
大家有不清楚的地方,可跟帖交流,让家人高兴,能支持我们钓鱼,这是必须的嘛!
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先坐沙发上看文章
沙发上舒服
每月电费多吧
想心安理得去钓鱼的前提是先把家务做好,而且还得是修热水器、做酸菜鱼这类的家务
谁说钓鱼人不吃鱼,钓不着急眼了买一条
全能型人才
勤快的万能工更有机会出去钓鱼!
首先把本质工作做好,钓鱼才安心
值得表扬,也值得学习!
亲爱的钓友您好,恭喜您此帖上首页啦!赶快和喜欢您的钓友们互动起来吧,回复是美德,回复钓友的评论,和更多的钓友成为朋友,探讨钓技,共同进步哟!
不错
可惜他钓鱼不行,吃鱼还要买。
那个电子称我的
没有辣的酸菜鱼就没有灵魂
这个鱼做的有点失败
这叫酸菜鱼???很丑,手艺还差点啊!可怜了这条鱼啊
能干
高手
看看
不错