时间:2021/8/22上午
地点:小河沟
天气:27-21° 阴
人物:游钓锡溪河
鱼竿:4.5米双子鲤
窝料:自制酒米
饵料:五粮诱 九一八
目标:鲫鱼
最晚预报小雨今天降温,看天气预报这个温差还比较大,早上起来雨是没有下下来不过太阳是没有,正是钓鱼好时机,但是还是能感受到天气的闷热的让人很不舒服。
两把酒米打窝子,拿出五粮诱配方款和奶香+九一八开饵料,五粮诱效果一直都很不错,饵团饱满圆润,雾化效果很不错附钩性也很好,今天有点走水就用4.5米双子鲤钓钓近一点,28调的调性大小兼顾,关键是轻啊。
上河流水导致满河的水泡子 水质也变浑浊看样子今天能有收获哟。
乘着发窝的时候去吃个早饭,回来时涛兄送来两个米粑粑和一碗凉糕,这么漂亮的凉糕得赶紧吃这是今年第二次吃凉糕,糖汁色泽金黄,凉糕口感细腻柔软三下五除二就下肚了,然后点燃一支5毛钱的香烟真的是爽得不要不要滴。
由于吃得太饱可惜了米粑粑,放一边让蚂蚁饱餐了一顿。酸甜可口的米粑粑就这样让我给浪费了。
烟足饭饱时间也过去一个小时了估计鱼儿也在进食了,拿起鱼竿搞起来,习惯性的搓饵打头阵没几竿就看见漂有动静了,换上拉饵到位就是一个顿口,信号军餐条来报道了好兆头,看来天气凉快点餐条都很活跃了。后面几杆下去就有动作只是没打着,要嘛就脱钩,难道1.0子线7号袖太大了吗,拉出水面都脱钩了郁闷。
漂刚下沉一半时突然一个截口顶漂赶紧扬竿刺鱼看来餐条还真的疯狂,拉出水面一看,哟呵这是什么情况居然截口上来一尾小鳊鱼,哈哈今天是个什么情况难道要爆护嘛吗?居然小河沟还有这玩意儿,还真的是“新姑娘儿坐轿子头一次”这皮毛多漂亮,虽然鱼小但是带来的惊喜却大。点支烟压压惊说不定还有惊喜哟。
拉饵继续又上两尾这种棒棒餐条,肉厚刺多吃口迅猛,不是黑漂就是大顶漂,非常刺激。
两个餐条以后半小时基本上都没口漂也不动了,心想这是大物进窝的征兆,索性拉饵换搓饵上阵,就在漂刚到位的一瞬间浮漂一下就北漂了,我草餐条怎么这么凶,赶紧扬竿 咦不对呀这么力道这么大难道是锚到的?几番挣扎后一个大浪花翻滚而起,这是中大家伙了是鲤鱼吗?还是大板鲫?还是翘嘴呢?哈哈出水一看 原来是鳊鱼,而且还不小估计在两斤左右,今天的惊喜还络绎不绝啊,鳊鱼之前还是在水库玉米钓到过一次,今天这个小河沟还真让人刮目相看啦,清蒸鳊鱼有着落了。
又抽几竿饵料以后没有动,估计刚才大鱼搅了鱼窝,然后点燃一支五毛钱的香烟一阵吞云吐雾压压惊。只是就在这时浮漂缓缓下沉,心里一个激动难道又是大家伙,毫不犹豫的扬竿一股大力道传竿而来只听见风线声呜呜地叫,瞬间激动以后出水一瞬间就笑了,原来是锚到黄尾的屁股,我就说嘛运气再怎么爆棚也不会这么牛哄哄撒,也不知道从何时这小河沟也开始闹黄尾了,都说黄尾是鱼中战斗机,可是我个人不怎么喜欢钓它,只要它进窝就别想干到其他鱼。后面一直到十一点也是黄尾再闹窝,没办法只好打道回府了。
鱼获今天虽没有几个,但野钓又一次让我解锁新鱼种也是令人满意的。
下面附上清蒸鳊鱼制作过程:
用料:盐 味精 鸡精 白胡椒粉 蒸鱼豉油 生抽 料酒 姜葱 猪油 。
1.杀鱼:鳊鱼去鳞 鳃内脏洗干净两边砌一字花刀间隔一厘米左右 深度刚好切断刺即可,这样方便蒸的时候更入味。
2.码味去腥:用姜 葱叶 盐 料酒跟鳊鱼来个全身按摩揉捏去腥 十分钟,期间用葱白和老姜切丝冷水泡起备用。
3.调汁:蒸鱼豉油 生抽 倒入锅中加点大自然山泉水,再加入姜葱 辣椒 味精鸡精大火烧开转小火熬制两分钟关火倒入碗中备用。
4.鳊鱼码好以后捡去葱姜 再从新加大葱段和姜片,加入少量白胡椒粉和鸡精,再加一小勺子猪油“猪油能去腥”,水开以后蒸8-10分钟即可。
5.起锅装盘:蒸好以后捡去多余的姜葱倒掉盘中汁水,撒上之前切好的姜葱丝,另锅上火加一勺猪油大火烧制八成热炝在姜葱丝上面一股淡淡的葱姜味儿扑鼻而来,最后淋上熬好的蒸鱼汁水即可,一道美味可口的清蒸鳊鱼大功告成。此方法可以同样烹制鲈鱼、鳜鱼、草鱼、翘嘴等,有喜欢的钓友可以试试。感谢钓友们观贴!
祝钓友们:大鲫大鲤,爆护连连!
祝钓鱼之家:日进斗金,红红火火!
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啊2
都是牛掰的钓鱼人!
多多分享战果
哪里钓的??
就是嘛,还有大扁鱼钓来吃
就着蚂蚁吃了多补啊!
亲爱的钓友您好,恭喜您此帖上首页啦!赶快和喜欢您的钓友们互动起来吧,回复是美德,回复钓友的评论,和更多的钓友成为朋友,探讨钓技,共同进步哟!
这样也行?
鳊鱼细骨头太多了
是的
做的菜水平不错
同款钓椅
这期是全活钓鱼人比赛吗?
8分钟老了,水开蒸6分钟就够了,还有调味和广东不一样,广东蒸鱼不会放味精和鸡精,另外,如果是河鱼水质比较好的尽量少放姜,姜会让鱼肉变老
哇
自贡哪里的河沟?这么好
哪有那么多讲究?放生姜也能让鱼肉变老?没搞错吧
这鱼做的好
金币不够
楼主收获好,厨艺更好。
厉害