钓鱼,钓的有时候不是鱼,只是一份心情,一份时光。深夜探钓那一晚的经历,时隔多日仍历历在目,心有余悸、心也是颤抖不已。能够把伊豆五号鱼钩切断?水下到底是什么品种?过去的就让他过去吧,下次探钓说不定还能有缘再见!来说说收货的一条鲤鱼吧!
此鱼,个体修长好像是身材妖娆的花季少女,
一片片金黄色的鳞甲排列的整整齐齐,是她华丽的外衣,黝黑发亮的眼镜含情脉脉的撩人心弦,性感而又粉红的嘴唇,有这肉嘟嘟的厚重感,让人难免春心荡然。带她回家已刻不容缓!
带回家放进了当年孩子的专用洗澡盆里,此盆长1.2米宽0.6米,深度达0.4米。孩子大了用不上了,正好作为鱼获的周转站使用。如此尤物安排妥当怎能掉以轻心,全天24小时不间断加氧,每两天换一次洗澡水,每三天投放六粒上等刚掰下的鲜嫩甜玉米,好生伺候。养鱼多日,用在一时嘛。
期间萌生着很多个念头还是把她放到自留地里吧,日后还能见面。可是老婆孩子指定要品尝一下她的鲜美,左右为难之时,痛定思痛,那就收取她们娘俩的合理要求,满足一下你们的胃蕾。厨房里好生拍照以备留念。
人为刀俎,我为鱼肉。大概就是这种场景吧。
钓鱼人的称呼不是摆设的,不光能钓到鱼,还需要把鱼做好!怀着悲痛的心情,一步一步的将此鱼送到了餐桌。经过十多天的精心照料,肚皮内侧干净的一尘不染,没见到一丝丝黑色痕迹。
取腥线:鱼尾巴跟靠近鱼头位置给开一刀取出腥线,取之前用关公的大刀拍几下身子能起到事半功倍的效果。
腌鱼:我没有加过多的调味品。只需要添加,刚从地里拔出来的小葱两棵,上等的姜丝,料酒,味达美即可,嘴巴里放一枚盘成球形的鲜姜,内服加外用,去腥效果更好。
准备好的五花肉,做鱼的时候用上,味道更鲜美!
油温六成热,锅里撒盐,开始煎,撒盐是防止鱼肉粘锅。效果很好,钓友们可以试一下。煎的两面金黄。
不愧是上等货色,煎出来的效果也是引人注目。上五花肉、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱。炒香!
炒出配料的香味后,加入采用崂山矿泉水制作的青岛口服液,崂山的啤酒才将鱼的鲜美激发出来!
继续加一五十粒晶莹剔透的白糖,一丢丢老抽!
全程开着锅盖,至于为什么?可以留言,我会恭敬的一一回复。多往鱼身上浇浇汤汁,味道更均匀。
老婆点名留下的这个,至于为什么?咱也不敢说咱也不敢问。
为了这条鱼,我拿出了家里最大最重的一个鱼盘。遗憾的是家里没香菜了,只好用小甜葱补充了。
端到饭桌上,我就收拾厨房,趁着锅是热的(热锅好清洗),赶紧收拾干净。
刷锅,拖地,用了十几分钟,等我忙完,回到餐桌一看,给我留下的却一根白玉色长长鱼刺,数个鱼鳍,没有腮的鱼头,可以啊!这是对我厨艺的肯定嘛?或许孩子怕上学迟到加快了进餐速度?
伺候完老婆孩子,主动提出送孩子去学校,最近一直钓鱼,这次好好表现表现!上学路上清晨的曙光撒在每个路人身上,人人都有着幸福的模样!孩子们迈着欢快的脚步直奔学堂!
鄙人,无意展露小小厨艺,望欢迎各位钓友留言互相交流,相互学习!祝大家生活愉快!快乐钓鱼!
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我就想问这是哪里
你好钓友
开盖煮鱼是为了去腥吧?
是的老铁
野生鲤鱼和养殖的看起来就不一样
成功
嗯,差别很大
谢谢大师予以指导教诲
老哥还是鱼见少了 鲤鱼天生没有黑膜
谢谢大师认真读完了鄙人的帖子,受教了
厨艺不错 多发点 借鉴一下 看了你做的鱼突然想吃鱼了
谢谢大师太爱,小的班门弄斧了
鲤鱼的肚子是不会有黑色痕迹的,科普一下
听说鲤鱼身体修长是公的,短宽是母的。
那个生姜内服外用是认真的吗
好的,谢谢大师指点
受教了先生
哈哈,图片乃真实拍摄。
说的对。
像红烧的做法但又不完全是