【开钓节】我的渔乐致我的2021

这应该是新的一年中一个钓鱼人最重要的开始吧，今天是正月初二，本来不应该出来玩的，大年初二真是好天气，只管拿了渔具跑到了河边，来了一看，我的亲天，河边好多人钓鱼啊，一看基本上都在打阀杆，咱过年回老家没带阀杆啊，手杆玩玩

6.3的飞龙传奇支起来，1.0的大线，0.8的子线，吃铅1克的芦苇漂，4号袖钩，调的平水钓的两目，小跑铅，开始酒米加基础饵带了五六杆，挂上红虫开始等口，一开始寻思得等一会儿，刚点上一根烟，吸了两口，啪的一个小顿口，可惜手没搭杆子上，没来得及打，抽完烟也没见口，起竿换饵吧，刚起竿，不对啊，怎么好像有情况呢？提起来一看，好家伙一个死口啊，大板鲫一条，哈哈哈，入护，换饵继续……

各位大师，赶紧看看这个，能不能算得上大板鲫，过瘾啊，真叫一个爽啊，挂上红虫继续努力吧

我了个去，伙计，你来干啥啊，不好意思，你可能路过被我挂着一个爪子上来了，这个赶紧滴把车里的桶拿过来，放桶里，各位大师别喷我昂，换个地方咱就送它回去，但是旁边人太多，咱就不在这里放了，继续挂虫守鲫鱼。

断断续续一直有口，玩了两个小时左右，快十一点了，收杆回家，总结今天应该是气温变化稳定，气压合适，开始开口了，感觉阀杆手杆的收货差不多，临走的时候窝子里一直有鱼，旁边一个伙计看我走了，过去接我的窝子了，回家做我的拿手鲫鱼汤……

我的鲫鱼汤做法如下:准备开水是最后需要鱼汤的五倍，鲫鱼收拾干净，但是不去鳞，准备葱姜，起锅烧油，注意油不要太多，常用吃饭用小汤匙，两汤匙，油开后加入姜葱，爆香后放入鲫鱼，注意鲫鱼放入后马上翻过来，马上加入开水，少许白醋，少许料酒，盖锅盖，大火烧开五分钟，关小火，打开锅盖，现在锅边上应该有少量鱼鳞，用勺子刮下来丢掉，这样大火烧开三分钟关小火，锅边鱼鳞会越来越多，继续刮鱼鳞，重复四次，鱼鳞应该就干净了，鱼汤也就好了，加入适量盐，加入葱碎末，出锅，绝对很鲜嫩，味美可口，以上是我的鲫鱼汤做法，各位钓友交流交流，不喜勿喷啊！谢谢

这是秘制酥鱼，这个也不麻烦，鱼收拾干净，用味极鲜，耗油，少许白糖，少许白醋，少许料酒，加入葱姜蒜先腌制三个小时，然后起锅烧油，油多放，油开后放入八角花椒，炸至香味溢出，把腌制好的鲫鱼放入，炸至两面焦黄捞出来，放入无水盘子里放凉，油放凉，然后开始炸第二遍，炸至酥香出锅，喜欢吃辣的可以第二遍放入干辣椒适量，弄上一箱青啤，钓友们，哈起来吧。

我喜欢大自然，喜欢与天地融为一体，喜欢微风拂面的感觉，喜欢碧波潺潺的流水，喜欢工作之余，垂钓能释放出来的压力，所以，我爱钓鱼，也期望新的一年能有更好的收货，愿天下所有的钓鱼人快乐健康，事事顺心……