今天是1月10号，前面几天夜钓横岗3个通宵，实在是人有点吃不消了，所以打算休整几天，再去横岗挑战大鲫…
饵料装备备齐了，棉衣，帽子，保暖衣也要准备好，过几天出钓~
上次钓的鲫鱼还是拿回来了，之前的鱼货都不太感兴趣，不是放掉就是送朋友了。
第一次做鲫鱼汤，大至学习了下大师们的做法，所以这次决定自己动手试试，过程就比较简单就不一一描述了。
杀鱼前再给你拍一张，留个纪念…希望以后还有机会能够擒获更大的鲫鱼~
做好忘了拍照，这里表示抱歉，当时就顾着吃，出锅了却忘记拍了，这里只有吃得差不多了才想起来，下次我一定记住，哪怕做熟了也要拍个美照出来给大伙儿瞧瞧！刘兄说我这汤还不够白，要放猪油…可没有猪油只能将就将就了，看来做汤我还要准备点猪油才行啊~
不得不说，这水质好的地方出的鱼，肉质也是一流！鲜甜美味，一条煎，一条做鲫鱼豆腐汤，由于时间晚了没有买到葱，要是出锅了再撒点葱花，成品就更有看像了，这是点小遗憾…不钓鱼的时候也有必要学学做鱼的技术，争取做个合格全能的钓鱼人~
第一次做鱼，有很多技术上面不熟悉，完全是靠自己的理解慢慢摸索的，好在没有做废，不然就白白糟蹋了这么好的鱼，家里领导也说做得不错，我自己尝了下，确实还不错，就是卖相还达不到标准。所以呢，还是得多多下点功夫才行，当时就觉得做鱼比钓鱼还要难。
大伙要是有自己独特的做鱼美食技巧的话，请记得留言给我让我也学习几手，小弟将万分感激！
今天是第一次做鱼，所以发个帖子记录下来，还有很多地方需要像大师们学习，最后祝大伙大鲫大鲤，抱妇连连~
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吃好可好
诉我直言。横岗水质一般。
分地方的，鱼质还是很好的，杀鱼时我看了，里面几乎一点黑的都没有
嗯。水质还好，毕竟那么大的水库。比那些河里面还是好一些。
野生大板鮣，金黄色
钓友你好，你的这篇贴写的不错，已被推荐为本地精华，想要上首页排版合理，内容有话题性坚持为原创。可以写一些钓鱼过程中遇到的新鲜奇葩事；如何调漂、打窝、选钓点等；DIY浮漂、抄网杆等；自制窝料、美食等。
要大火煲几分钟催白。
鲫鱼要先煎
感谢分享
兄弟有微信吗？下次和你们一起去横岗水库玩一下