乐水168 发表于 2019-10-18 11:22:35
同行,一看就是大师了。
小工,小工。
麻烦让让我要喂鱼了 发表于 2019-10-18 11:21:57
你说你是钓鱼人,我不信,我看你就是厨子,一个会钓鱼的厨子
必须的
乐人无叔99 发表于 2019-10-18 11:12:11
你又骗我去河边耍2竿,又骗我去买2根骨头熬高汤。骨头现在买不起了
鱼骨头熬的汤配鱼丸也绝了。
美食就是不怕费事。
记得我们那时候做鱼丸都是用刀剁,然后碾蓉,现在省事了机器一打密集一过滤!
同行,也是厨师,也是一个热爱钓鱼的人。只是文采没你的好
同行路过,过程详细,制作专业,成品漂亮,为你点赞,大师出品,同样喜欢钓鱼的厨师
高手
厉害,我做的没你的好看
AA小鱼游钓 发表于 2019-10-18 14:16:02
看了你的动态,你这钓鱼的厨师做的牛逼啊。我猜不是老板就是钓鱼入魔了。
受教了大厨子!
放假去钓半天鱼 发表于 2019-10-18 14:32:45
多做做就好了
大齐帝国之白条杀手 发表于 2019-10-18 14:14:46
现在借助工具,效率高了许多。但是有很多传统的技艺传承不下来了。
最爱夜钓李 发表于 2019-10-18 14:26:12
菜品也是可以交流交流的
蛋清打发效果更好
上海浦东签约钓手 发表于 2019-10-18 15:33:48
受教了
青鱼的鱼丸好吃
俗话说得好,不会钓鱼的大厨不是好裁缝
工具太齐全了,家里没得搞
厨艺了得
小工,小工。
必须的
鱼骨头熬的汤配鱼丸也绝了。
美食就是不怕费事。
记得我们那时候做鱼丸都是用刀剁,然后碾蓉,现在省事了机器一打密集一过滤!
同行,也是厨师,也是一个热爱钓鱼的人。只是文采没你的好
同行路过,过程详细,制作专业,成品漂亮,为你点赞,大师出品,同样喜欢钓鱼的厨师
高手
厉害,我做的没你的好看
看了你的动态,你这钓鱼的厨师做的牛逼啊。我猜不是老板就是钓鱼入魔了。
受教了大厨子!
多做做就好了
现在借助工具,效率高了许多。但是有很多传统的技艺传承不下来了。
菜品也是可以交流交流的
蛋清打发效果更好
受教了
青鱼的鱼丸好吃
俗话说得好,不会钓鱼的大厨不是好裁缝
工具太齐全了,家里没得搞
厨艺了得