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邮寄来特一碗
学习了
大神啊 膜拜
这个厉害 值得学习
谢谢大师的不吝分享，有的人即使会，他也不愿意分享给别人……
你骗我们吃猪肥肉，没大肥肉鱼丸不好吃，25好大肥肉还不如整个烤鱼。
细心的人
学习了！以前钓到大鲢鱼或者草鱼都送人！改天即去伸杆钓鱼去回来试试看！
鲮鱼最好
以前学做鱼丸还要加入一定比例的猪肥膘
牛逼的大神
这样的鱼丸最好别给小孩吃，没有去刺。鱼肉冷冻后用刀背轻敲，用刀刃轻刮，这样麻烦，但是没刺。粉碎机粉碎的时候加入葱姜水，比直接加姜片效果更好。
葱姜水不错，刺是不可能有的，过筛那一道工序已经把筋刺都去掉了。用刀刮斩是老一辈师傅的绝活。看来您是老餮了。
现在我们做水煮的鱼丸都不加肥膘了，做油炸鱼丸还是加的。
咱还没见过鲮鱼呢，咱这没有这货。
客气了。钓技或者手艺是没必要保守的，有交流才会有进步。比我做的漂亮的师傅太多，希望多多指教。
来才有的吃
借您吉言
过奖了，会钓鱼的厨师，会厨艺的钓友很多很多。
没有猪肉也能做的