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亲自动手做美味水煮鱼

扬竿断子线 +关注
扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

老头子不用昵称 发表于 2019-08-17 11:42:43

就是鲤腺，背两边各一条，白色的。发物。每边头尾各一刀，然后用刀片从尾到头慢慢拍，慢慢抽出来。

这个还真不知道，下次再钓到我看一下

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你有鱼腥味
很久以前 楚雄 举报 回复

差评~没有小米辣不够味儿

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重置昵称_e2kylZwz
很久以前 西安 举报 回复

真是大师呀

深情鱼水缘 +关注
深情鱼水缘
很久以前 温州 举报 回复

就是鲤腺，背两边各一条，白色的。发物。每边头尾各一刀，然后用刀片从尾到头慢慢拍，慢慢抽出来。

曹哥666 +关注
曹哥666
很久以前 长沙 举报 回复

你这哪里是水煮鱼啊？以我多年的厨师经历你这明明就是香辣片片鱼嘛！

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扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

曹哥666 发表于 2019-08-17 22:37:54

你这哪里是水煮鱼啊？以我多年的厨师经历你这明明就是香辣片片鱼嘛！

你是专业的厨师，你说什么就什么吧，无所谓

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扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

曹哥666 发表于 2019-08-17 22:37:54

你这哪里是水煮鱼啊？以我多年的厨师经历你这明明就是香辣片片鱼嘛！

我还是在百度盗的图片呢，也可以上首页，运气好

大鲫大鲤668 +关注
大鲫大鲤668
很久以前 新余 举报 回复

做的不错

小河边独钓者 +关注
小河边独钓者
很久以前 成都 举报 回复

程序标准。 鱼头和鱼排其实可以先煮，这样鱼汤要鲜一点，还可以加点酸菜进去，最后淋油。可以加点碎蒜沫。 会香点。 不要问我是不是厨师，我也是自己摸索的。

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扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

小河边独钓者 发表于 2019-08-18 10:20:15

程序标准。 鱼头和鱼排其实可以先煮，这样鱼汤要鲜一点，还可以加点酸菜进去，最后淋油。可以加点碎蒜沫。 会香点。 不要问我是不是厨师，我也是自己摸索的。

我还在摸索中，就是鱼不好钓而已

西门钓鱼翁 +关注
西门钓鱼翁
很久以前 成都 举报 回复

厨师

绿水青山爱钓鱼 +关注
绿水青山爱钓鱼
很久以前 安阳 举报 回复

钓技厨艺都不错，会钓鱼也会吃鱼！

大钩大线钩小鱼 +关注
大钩大线钩小鱼
很久以前 梅州 举报 回复

油太重了吧？吃不下。。。

参条有种别跑 +关注
参条有种别跑
很久以前 黄石 举报 回复

绝对是学过厨师的，刀工非常好。

乐享无限lxl +关注
乐享无限lxl
很久以前 合肥 举报 回复

做饭太费事了

田园渔夫木子 +关注
田园渔夫木子
很久以前 宁波 举报 回复

水煮鱼不错，学习了

龙城半隐仙 +关注
龙城半隐仙
很久以前 常州 举报 回复

作为一个苏南的喜欢烧鱼的吃货来说，您那是水煮调料，加点鱼啊！辣么多的调料下去，还能吃到鱼的天然味道？

扬竿断子线 +关注
扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

龙城半隐仙 发表于 2019-08-18 14:16:29

作为一个苏南的喜欢烧鱼的吃货来说，您那是水煮调料，加点鱼啊！辣么多的调料下去，还能吃到鱼的天然味道？

成都口味

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扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

乐享无限lxl 发表于 2019-08-18 13:49:34

做饭太费事了

做饭也是一门艺术

扬竿断子线 +关注
扬竿断子线
很久以前 西安 举报 回复

参条有种别跑 发表于 2019-08-18 13:42:13

绝对是学过厨师的，刀工非常好。

绝对没有学过厨

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