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自制发酵老玉米，专治各种野生不服老鲤！

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小巨物杀手
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AK2007SK 发表于 2019-02-22 15:19:43

这个后期还要处理么，会不会一直发酵下去，最后就剩水和渣啦。

我也想问这个

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你的甜酒曲不错，能帮忙给买些可以吗？

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沧浪之水钓鱼 发表于 2019-03-19 21:33:44

你的甜酒曲不错，能帮忙给买些可以吗？

可以

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空蝉0310
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这个直接挂煮好的玉米钓？

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学习了

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很久以前 吕梁 举报 回复

学习过俩天试试

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神马乃我坐骑
很久以前 临沂 举报 回复

我今天想按照你的方法制作，我想问下，我格外加着小麦行不行？？弄五谷杂粮

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神马乃我坐骑 发表于 2019-11-14 09:03:24

我今天想按照你的方法制作，我想问下，我格外加着小麦行不行？？弄五谷杂粮

可以，小麦时间煮短点。

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神马乃我坐骑
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鲫妹妹也是美滋滋的 发表于 2019-12-10 00:25:24

可以，小麦时间煮短点。

按照你的方法做了，发现时间越长，玉米变得越硬，啥情况，是不是得加点水啊

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神马乃我坐骑 发表于 2019-12-10 01:47:46

按照你的方法做了，发现时间越长，玉米变得越硬，啥情况，是不是得加点水啊

玉米没有泡够吧

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鲫妹妹也是美滋滋的
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神马乃我坐骑 发表于 2019-12-10 01:47:46

按照你的方法做了，发现时间越长，玉米变得越硬，啥情况，是不是得加点水啊

我现在从新搞了一种方法，你泡一天，然后高压锅压15分钟，不开盖再给它闷半个小时绝对就软糯了。但是不怎么留鱼，因为软糯鱼好消化，

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神马乃我坐骑
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鲫妹妹也是美滋滋的 发表于 2019-12-13 16:04:49

我现在从新搞了一种方法，你泡一天，然后高压锅压15分钟，不开盖再给它闷半个小时绝对就软糯了。但是不怎么留鱼，因为软糯鱼好消化，

泡了三四天了，煮完后很软，后来就越来越硬了，是不是没密封好？

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鲫妹妹也是美滋滋的
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神马乃我坐骑 发表于 2019-12-13 18:57:31

泡了三四天了，煮完后很软，后来就越来越硬了，是不是没密封好？

煮完建议放冰箱冰冻，不然他一直发酵

户外喵喵喵 +关注
户外喵喵喵
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