一天到晚钓鲫瓜 发表于 2018-06-29 08:23:12
老哥在北京哪里玩呢
你导航顺义和谐广场
姜太公钓yu 发表于 2018-06-29 08:47:39
个人觉得鱼肉炸的有点老,应该片的薄一点加个鸡蛋清少许盐和淀粉不用过油,直接在沸腾的汤中一片一片的下入开过就好了,这样的鱼肉又嫩又滑
过油和不过油是两种做法,口感不同的,老哥可以试试,黑不是老了,是因为我腌鱼加了点生抽,厚是因为需要过油,像正常水煮鱼的厚度是不行的,口感不好。
厉害
顶一目
鱼获,厨艺杠杠滴!
这大鲤鱼漂亮!
感谢无私分享!
学习支持点赞!
钓鱼人个个是大厨!
占楼!
金堂_小树 发表于 2018-06-29 10:03:28
谢谢
南山隔壁老李 发表于 2018-06-29 10:05:44
垂钓江湖612 发表于 2018-06-29 10:56:58
谢谢老哥夸奖
文刀客 发表于 2018-06-29 11:13:47
厉害了我的哥
减河小钓手 发表于 2018-06-29 07:23:56
来一起玩就不愤怒了,你过来啊
你来呀。哈哈哈
一看就是野生的,肉都是红色的
渔者乐水i 发表于 2018-06-29 13:02:30
去哪
诗和远方的钓场 发表于 2018-06-29 13:15:50
还有这个说法,又学了一招
如果是草鱼应该更好!
老哥求私信一起呗。
你导航顺义和谐广场
过油和不过油是两种做法,口感不同的,老哥可以试试,黑不是老了,是因为我腌鱼加了点生抽,厚是因为需要过油,像正常水煮鱼的厚度是不行的,口感不好。
厉害
顶一目
鱼获,厨艺杠杠滴!

这大鲤鱼漂亮!
感谢无私分享!
学习支持点赞!
钓鱼人个个是大厨!
占楼!
谢谢
谢谢
谢谢老哥夸奖
厉害了我的哥
你来呀。哈哈哈
一看就是野生的,肉都是红色的
去哪
还有这个说法,又学了一招
如果是草鱼应该更好!
老哥求私信一起呗。