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清明节鱼获+豆豉鲮鱼

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初次尝试豆豉鲮鱼,完美收工,老婆很爱吃,说下次还这样做。

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钓友回复9条
背着钓竿寻大鱼
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怎么做的?

西乡坪洲菜蔡
很久以前 深圳 举报 回复

不象。

调四钓二白条专业户
很久以前 深圳 举报 回复

背着钓竿寻大鱼 发表于 2018-04-07 23:38:44

怎么做的?

先将凌鱼用花生油油炸,再放入高压锅放阳江豆豉、蒸鱼豉油、姜蒜末、芹菜末和白砂糖蒸30分钟,辅料和鱼一层一层放入高压锅

调四钓二白条专业户
很久以前 深圳 举报 回复

西乡坪洲菜蔡 发表于 2018-04-08 02:03:44

不象。

不像啥,钓获里有鲫鱼,就做了鲮鱼

背着钓竿寻大鱼
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调四钓二白条专业户 发表于 2018-04-08 07:11:40

先将凌鱼用花生油油炸,再放入高压锅放阳江豆豉、蒸鱼豉油、姜蒜末、芹菜末和白砂糖蒸30分钟,辅料和鱼一层一层放入高压锅

谢谢

十四末落花
很久以前 东莞 举报 回复

bmax3
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用高压锅压是为了让刺面掉么?

调四钓二白条专业户
很久以前 深圳 举报 回复

bmax3 发表于 2018-04-08 19:35:27

用高压锅压是为了让刺面掉么?

嗯嗯

lintaoss
很久以前 深圳 举报 回复

鱼不大可以整条炸,那样看起来会更有食欲

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