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各路大神请进来给这道家常豆豉鲮鱼打打分

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钓鱼黑手档
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鱼煎得漂亮

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悟空鲮鲮7
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流萤点灯11 发表于 2018-03-27 22:38:03

家乡人民发来贺电，顺便提示下，再加适量白糖提鲜，味道更好!

感谢老乡，还有很大改进空间

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悟空鲮鲮7
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Good准将 发表于 2018-03-27 22:33:35

老广的豆鼓鲮鱼，油炸以后再蒸这才叫豆豉鲮鱼…

好多老铁提到这个问题，下次改进再试试

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悟空鲮鲮7
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邱文斌888888 发表于 2018-03-27 22:22:45

味道可以鱼不好吃

是呢，鲮鱼刺多

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悟空鲮鲮7
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LSW平常心 发表于 2018-03-27 22:19:05

我看到还有一条罗飞，做的好看我都流口水了！

有条巴掌非

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悟空鲮鲮7
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超越888 发表于 2018-03-27 22:16:43

这鱼有3两重，火炉山的吧

天鹿湖出品

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重置昵称_dAFfmouW 发表于 2018-03-27 22:04:07

今晚刚煮豆士鲮鱼

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悟空鲮鲮7
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大钩大线钓鱼毛 发表于 2018-03-27 22:00:03

这不是正宗豆豉鲮鱼的做法，不过我觉得这样做味道也不错，值得一试。

我要学正宗豆豉鲮鱼做法，大师请指教

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悟空鲮鲮7
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断笔画沧桑 发表于 2018-03-27 21:59:29

哈哈哈你可以不吐刺，只要你能吃

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悟空鲮鲮7
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舞不动精灵 发表于 2018-03-27 21:38:35

刚把鱼放放进锅里炸时，不断晃动就可以防止粘锅

这个技能已get

悟空鲮鲮7 +关注
悟空鲮鲮7
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放竿天地间 发表于 2018-03-27 21:32:43

这边没有鲮鱼，没有吃过

这种鱼两广地区比较常见，力道很大，钓起来手感很赞，吃的话味道可以就是刺有点多

刘生139 +关注
刘生139
很久以前 玉林 举报 回复

不错

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青野战队_披风大侠
很久以前 淄博 举报 回复

满分

家是温馨的港湾 +关注
家是温馨的港湾
很久以前 遵义 举报 回复

色，打满分！味，你得请我尝尝才能给分啊

银色de鱼钩 +关注
银色de鱼钩
很久以前 深圳 举报 回复

哈哈一看就是混厨房的

长安多来鱼 +关注
长安多来鱼
很久以前 东莞 举报 回复

我一直这样吃，菜品可以，不过汤汁收得太干了，吃鱼还是有点汤汁味道正些。个人观点，95分

罗纳尔多7号 +关注
罗纳尔多7号
很久以前 梧州 举报 回复

看着好看，感觉不怎么入味的样子

小钩细线鱼儿恋 +关注
小钩细线鱼儿恋
很久以前 柳州 举报 回复

色香味俱全

gudonggudong +关注
gudonggudong
很久以前 郑州 举报 回复

好漂亮啊

ppi529 +关注
ppi529
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大师啊，这手艺相当可以

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