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今天买了一条鱼,做道美食给家人打打牙祭!

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今天和老婆去买菜,学到一招,特地来告诉大家。

注意 ! 一条鱼,11元/斤,没砍价,选好鱼,老板扔到电子秤上,输入价格“22”,显示价格“9”元。  老婆发话“老板,价格栏里帮我多输个0!”,老板一听,不爽了,但是还是输入价格“22.0”,显示价格“8.4”元。  我惊呆了,原来还有这一出。这个秘密你不知道吧!

先在网上搜一下,

红烧鲢鱼好吃又简单

原料:

鲢鱼、葱、姜、蒜、干椒、八角、盐、糖、味精、葱花、香菜。

做法:

1、鱼清洗干净后,切块;

2、把鱼身上的水分擦干;

3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;

4、双面煎黄后取出;

5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;

6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;

7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖;

8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可。

料已配好,先腌制一会儿,再看看制作顺序别乱了。手上都是油,没一一拍照,谅解!

大功告成,欢迎品尝!就是有点咸了。

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钓友回复4条
八十万空军总教头
很久以前 聊城 举报 回复

明天离开茌平,买了两瓶景阳冈拿回去,就图上这个

嘘声赶下河
很久以前 聊城 举报 回复

隔着屏幕就闻着香,酒也挺好

54321空军部队三战二胜上将
很久以前 聊城 举报 回复

八十万空军总教头 发表于 2018-02-18 19:59:04

明天离开茌平,买了两瓶景阳冈拿回去,就图上这个

这是景芝景阳春

八十万空军总教头
很久以前 聊城 举报 回复

54321空军部队三战二胜上将 发表于 2018-02-18 22:02:24

这是景芝景阳春

对对,打错了

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