关于鱼的事很多，钓鱼、杀鱼、烧鱼。餐条鱼是我平时最容易钓获的鱼类。油炸以后烧的吃味道很鲜美，小孩，老人都比较适合吃！下面我就分享一下我烧餐条鱼的方法！
1.把鱼洗干净，用盐腌制半天
2到入适量的菜籽油,小火炸酥
3.生姜，大蒜子，辣椒，咸肉煸炒至香
4.再把鱼倒回锅中，加入适量的水。
5.到入料酒生抽大蒜米酒，大火烧开传小火闷5分钟收水。收水前加盐和香菜。就可以出锅了！
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