双休日闲暇之余,家里看钓友发贴听歌玩手机,忽而老弟电话到焦作玩乐一聚,欣欣然答应。
兄弟俩人自参加工作以来,离多聚少,只是春节节假日回老家看望父母时兄弟小聚一番,然后匆匆离家各自上班忙忙碌碌地。
我喜欢钓鱼,兄弟喜欢吃鱼。
急急忙忙到超市买了草鱼,蔬菜和奶品饮料等东西,兄弟聚一聚。
晚上自然少不了喝上两盅。
自然是老弟掌厨,哥打下手。
随便拍照老弟的酱香草鱼做法过程。
草鱼洗净切段,身上切口,撒下一些蒜泥姜末料酒入味。
锅烧热倒油,油热后,放入草鱼煎炸至两面焦黄。
煎炸好的鱼捞出,锅底留油,加入面酱,炒出酱香味。
然后鱼段加入,回锅,添水,葱切段,姜,蒜,糖生抽,老抽,
醋,各少许,盖上盖子焖煮二十五分钟左右即可,大火烧开之小火焖煮。
色香味俱全了!
兄弟俩个连同家人一同体验团聚之乐,续家常里短,其乐融融。
时间真的好快,回来时,城里已经是灯火阑珊,尽管车外寒风凛冽,浑身却散发着温暖。
兄弟是身边那份充实
是忍不住想拔的号码
是深夜长坐的那杯清茶
兄弟从来没有那份承诺
却一路真诚相待真心为我
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色香味俱全