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白椒炒皇军

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白辣椒一两,小黄刺鱼,小鲶鱼,斤左右。

鱼净,盐腌下,先小火用油炸微黄。

再装干鱼的铝板上,用小煤火烤干下,不容易烂了。

下油炒白辣椒,姜米,蒜米,甜酒槽,再放鱼炒香,放点水,小火收干水,装盘即可,配杯水酒,还可以!

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钓友回复2条
国际庄海水虾
很久以前 石家庄 举报 回复

下酒好菜

乐钓天下水
很久以前 葫芦岛 举报 回复

极品极品极品美味,这鱼好贵的

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