番茄龙利鱼疙瘩汤

最近比较忙，没时间钓鱼。

天天逛论坛，看钓友鱼货。

正好昨天从医院回来带小孩逛逛超市。

老婆想要吃龙利鱼，没得说，买点回家自己做！

龙利鱼买回来冲水解冻！解冻期间可以做点剩下的事情，可以节省时间。

鱼冲水期间把西红柿洗洗切块备用，然后锅烧热导入少许油，下入西红柿翻炒

这里要注意一点，一定要把西红柿炒熟炒透，把番茄红素炒出来，颜色会好看，营养口感更好！

炒成糊状即可，然后加水大火烧开，小火慢炖。注意不要开太大火，别烧干了。

把面粉搅拌成糊状，加个蛋黄，蛋清先放到一边备用！

龙利鱼解冻之后切成条状，切片也行，我切条主要为了小孩吃方便。然后控水，沥干水分备用，这个时候注意番茄别煮干了

加一条根盐搅拌均匀，注意搅拌的力度，别把鱼条全部打散了，然后加入之前的蛋清，搅拌均匀，在撒点淀粉搅拌均匀就可以了，用玉米淀粉，小麦淀粉，都可可以！

番茄一般在家里煮个3分钟就可以了

调好味道，把鱼条放进去，一块一块的放，千万不要一下子全部到进去

鱼放进去以后，煮个30秒左右把之前和好的面糊均匀导入锅里，煮个一分钟就可以啦！面糊没什么是黄色的，因为之前加了个蛋黄，自己家里吃，不浪费而且营养更全面些

然后打去浮沫，美美的一锅龙利鱼疙瘩汤就出锅啦！特别适合老人和小孩，没有鱼刺营养又美味，口感鲜嫩爽口！龙利鱼是海里的鱼，超市里买的有成品！不需要太多的东西，葱姜都不要需要，这种鱼本身不腥的！

宝贝特别爱吃，哈哈，筷子条根双管齐下！！！

一锅全让老婆小孩吃完了，好不好吃看盆底！！！

钓友们想不想去钓鱼，想的话赶紧做给老婆尝尝吧！！

谢谢各位赏贴！