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黄花鱼配红虾

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今天下班早,给孩子们做点好的

黄花鱼,刺少,孩子吃比较放心

鱼杀好洗净,下油锅炸一下

锅内剩下少许油,放入生姜,干辣椒,蒜粒

加入少许盐,生抽,料酒,醋,在加入少许水大火煮一会

鱼捞出装盘,汤汁再熬一会

将汤汁浇在鱼上,撒上一点青蒜点缀一下

阿根廷红虾洗净,切开,撒上一点盐,胡椒粉,料酒腌制一会。

备好生姜及蒜末,辣椒粉

热油爆香姜蒜末,加入辣椒面

倒在腌制好的虾上。

加入少许配好的酱汁:生抽,料酒,醋,盐,鸡精,白糖

上火蒸两分钟

撒上一点青蒜点缀

晚餐就做好了

味道不错

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钓友回复5条
隔壁二师兄
很久以前 广州 举报 回复

钓鱼之家商城
很久以前 北京 举报 回复

看着好香,正是饭点啊

浪底格浪呀
很久以前 洛阳 举报 回复

钓鱼之家商城 发表于 2017-12-08 12:14:03

看着好香,正是饭点啊

呵呵

返璞归真醉垂纶
很久以前 济南 举报 回复

龉过

幕后者2016
很久以前 福州 举报 回复

味道不错,食材成本多少?

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