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家常鱼块,味道也很赞呢

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昨日钓了些鱼,跑的总比钓的多。。。

整两条做给小家伙吃,把鱼洗净,剁鱼块,用醋,料酒腌制二十分钟。。

沥净,加盐,胡椒粉,干淀粉,过油定型

炸至皮黄,撈出备用。

八角,花椒,辣皮子,葱姜蒜,少许豆瓣酱,油热加入调料。。。翻炒。

煸香加水,水开加鱼块。

加入老抽,味极鲜,白糖,调味。就可以饨十分钟就可以出锅开吃了。。。

呵呵。。。在家多劳动,出门好钓鱼。。

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钓友回复5条
国际庄海水虾
很久以前 清远 举报 回复

哦哟可以呢撒地方搞的?大泉沟吗

库尔勒王志成
很久以前 巴音郭楞 举报 回复

这样做可以呀,看了就有食欲,不错

龙哥哥70636063
很久以前 湘潭 举报 回复

楼主钓鱼厉害,做鱼也不错

乐田地产小薛
很久以前 石河子 举报 回复

龙哥哥70636063 发表于 2017-12-23 17:32:59

楼主钓鱼厉害,做鱼也不错

钓鱼我是业余的,做鱼我可是专业的

追求1009
很久以前 温州 举报 回复

鱼烧的真好,看到直流口水

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