这是我很喜欢的一道菜,钓不住鱼,自己做点自己爱吃的
田鸡杀好,洗净,切块,撒上一点盐,胡椒粉,料酒腌制一会
备好辅料,辣椒,洋葱,泡椒,生姜,蒜粒等等。
热油爆香泡椒,生姜,蒜粒,加入洋葱炒香后捞出备用。
热油下锅,爆炒田鸡
加入少许辣椒酱,我用老干妈代替了
加入少许水,水开后调小火炖10分钟
依次加入炒好了的辅料,再加入青红辣椒。
加入少许盐,鸡精即可起锅了
撒上一点青蒜点缀一下
美味开始了
分享到
0个赞这是我很喜欢的一道菜,钓不住鱼,自己做点自己爱吃的
田鸡杀好,洗净,切块,撒上一点盐,胡椒粉,料酒腌制一会
备好辅料,辣椒,洋葱,泡椒,生姜,蒜粒等等。
热油爆香泡椒,生姜,蒜粒,加入洋葱炒香后捞出备用。
热油下锅,爆炒田鸡
加入少许辣椒酱,我用老干妈代替了
加入少许水,水开后调小火炖10分钟
依次加入炒好了的辅料,再加入青红辣椒。
加入少许盐,鸡精即可起锅了
撒上一点青蒜点缀一下
美味开始了
分享到
0个赞
美味
据说很好吃
貌似水加多了……
国家保护,有寄生虫
葱花更好看
厨艺不错