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发酵玉米怎么制作的?

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是用干酵母,还是甜酒曲?谁可以发个详细制作方法的?

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钓友回复4条
擎天999
很久以前 沈阳 举报 回复

用甜酒曲,最好是普通的酒曲

擎天999
很久以前 沈阳 举报 回复

玉米煮熟,凉至30度左右加酒曲,糖,蜂蜜等,密封发酵

四安o孫衛東
很久以前 南通 举报 回复

买错了,我买的是干酵母1.5元一袋的,甜酒曲1元一袋,我愣是没买。

牧河秋夜十八子
很久以前 汉中 举报 回复

给个建议,不要制发酵玉米,低温10度以上玉米几天内还行,

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