鲫鱼汤严格按照我虾哥的步骤来的,味美香甜甜!哈哈
酥鱼,做的还可以算成功,第一步油炸,外焦里嫩,第二步放入电压力锅,锅底铺葱姜蒜,水适量,不要过多,将将跟鲫鱼平最好,然后锅内炖大概三十分钟,出锅就好了,汤汁没有最好,我的这个剩了一点点,卖相还可以!
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酥鱼,做的还可以算成功,第一步油炸,外焦里嫩,第二步放入电压力锅,锅底铺葱姜蒜,水适量,不要过多,将将跟鲫鱼平最好,然后锅内炖大概三十分钟,出锅就好了,汤汁没有最好,我的这个剩了一点点,卖相还可以!
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学习了老铁
我也是照葫芦画瓢的,不过鱼确实都软了,味道挺好,自己可以加辣椒酱,或者老干妈,或者豆瓣酱,依个人口味来
比我做的好。酥鱼的做法,我跟你不一样