今天回家早，做个自己爱吃的回锅肉
五花肉一斤半
放入锅中，煮至筷子能轻松穿透
准备好回锅肉的辅料，生姜，线椒，洋葱
五花肉切片
热油下锅，将五花肉炒至微微变色后盛出。
热油爆香生姜，豆瓣酱
加入线椒，洋葱继续翻炒。
加入五花肉，加入少许生抽，白糖，香醋快速大火翻炒
一份美味的五花肉就做好了
再配上一个鲫鱼豆腐汤，正宗黄河鲫鱼，就是有点小。
热油下锅煎好后加入水烧开
加入生姜，少许盐即可
加入豆腐，炖至乳白色，撒上葱花即可
一份美味的午餐就可以了
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鲫鱼汤，鲫鱼太多。三条足矣
你这个最多也就是线椒炒肉
鲫鱼汤可以加煎鸡蛋
回锅肉做的可以啊 看着很有食欲！！
莱做得不错，煎鲫鱼的油最好是用色拉油，回锅肉切大片点薄点爆出灯盏窝再加点豆鼓，那就是一盘完美的四锅肉。
大碗喝汤，大块吃肉，爽！
鲫鱼汤要加开水，炖出来是奶白色的兄弟！下次你试试
下次试试，谢谢