周日的鱼获9条加上之前钓的3条塘角。一直养着都活奔乱跳的。我老丈人一致认为这是埃及塘鲺，不好吃。哈哈这次我可要给他见识见识，此塘鲺非彼塘鲺。
但第一件头疼的事就是杀鱼，这玩意生命里不是盖的，太强悍了。看我拿我妈小时候伺候我的擀面杖伺候它们。可一下都敲不死，每条都要敲好几下，比我小时候还抗揍。其中最大的一条还给了我生命的最后一击。哎谁叫你生来是鱼呢认命吧。不过可怜了我的大拇指。
11条全部收拾完，不容易啊！
好了大厨出场，第一步煎鱼，最好用不粘锅。
煎好鱼，把蒜头煎香，之后把豆瓣酱，姜片，红辣椒炒会香。放入煎好的鱼。豆腐。倒入一瓶啤酒。小火慢炖30分钟。
最后放点青椒点缀，爱吃香葱，香菜的可以放啊，可惜我家领导不爱吃。大功告成！
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有点小。养大在吃
本地塘角最大不超过1斤，这不是普通的塘鲺，人工饲养的市场都要25一斤
本地的。和鲶鱼都好吃
这鱼很少有得钓
这是我的自留地，多年前放的鱼苗，让它自然生长，从未味过鱼。也算野生鱼吧
。
在哪，在哪，带上我，你在东莞哪里
这看住就是埃及呀，难道不是一个品种
对不是一个品种，这个是中国籍的
广东这边流行原汁原味，尤其是对待来之不易的野生食材，下次钓到拿一两条隔水清蒸试试，只需姜片和抹盐，绝对好吃鲜甜。宵夜的话煲粥再加本地小葱花也一流。讲得我口水都流出来了。
土唐斯，老家野生40+/斤。一般都清真。或是炖粥给小孩吃！
那么贵哈，
关键还没鱼！
刚做完手术的人吃这个伤口愈合快
你这伤，这几条随便都补回来了
我一直都是清真或是煲粥吃的！
做菜的卖相和钓技比差的可不是一点点啊！！！
好吃就好哈哈