手把手教你们做红烧鱼，觉得可以就点赞，第一步
准备好材料，第二步，把锅子烧
放适量盐，油温烧红，准备煎鱼，煎至两面金黄即可
再把姜，蒜放下，爆香，再把小米椒放入，煎香，放剁椒，再煎一下，加水，把鱼覆盖，闷到盛一点汤汁，就放一点鸡精，收汁，
快出锅的时候把青椒，放下和葱段，过热，即可出锅
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我们三个人，真不够吃啊，一下就光盘了
为什么要先放盐？？
先放盐，煎鱼不会爆，而且鱼里面也会进盐
不粘锅！
要的