因为没时间，好久没晒美食啦，今天趁时间充足，好好地为大家分享一下美食，边炒边步骤进行，天气太热，吃吃酸味菜调调味蕾，下面准备食材，自己做的干鱼，酸菜、辣椒、姜、紫苏等切粉末状态，先将干鱼煮发，把水煮干。
然后，加适量茶油，多放点，爆更香，加入备用的酸菜辣椒等合炒，再加点水闷一下，放点生抽，起锅！托盘！于是，美味就溢出来啦……外加一盘丝瓜相伴相守，这就是俩人的丰盛午餐，祝大家美食快乐！
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真的好吃，大家做做，特开胃的。
先讲一讲干鱼怎么制做
你想做干鱼吗？很简单，先盐制，后蒸熟，再熏干，即可。
干鱼都碎了，多少有些遗憾
怎么说呢