干木耳，干银丝鱼各三两左右，青椒。
辣熘干鱿鱼
热水泡十多分钟左右，清冼了，再切丝！
下油三两，加点蒜泥与姜丝，放鱿鱼丝小炒几分钟，加水闷骚十分钟，加点辣椒粉，OK！
黑木耳炒银丝鱼
干黑木耳，银丝鱼，青椒三两左右。青椒木耳切成丝。热水泡银丝鱼十多分钟左右。
下油三两，放青椒与黑木耳熘炒2分钟加入银丝鱼一起炒2分钟加点水，小火放盐，，出锅。
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