白辣椒三两，鲤鱼四斤左右，剁椒姜二两，蒜少许。
剖鱼→抽筋，放盐腌十多分钟左右。
下油四两，炒香白辣椒。
再放鱼头，鱼块煎五分钟，加入剁椒姜。
放水至淹灭鱼位。
水滚三分钟，加入鱼子。
三分钟左右放盐，白醋，出锅。
再发几张钓鱼图片。
祝钓友:节日快乐！大鲫大鲤！！！
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