假期在家犒劳下老婆孩子，把上次钓的鲫鱼做一顿美食！
鲫鱼洗净杀好，料酒腌制一会，文火双面煎透！
葱姜蒜切断备用，黄酒，盐，糖，海鲜酱，蚝油，醋，一起调制酱料！
上锅爆香，加入酱料和少许水，倒入煎好的鲫鱼，文火慢炖，大火收汁！
成品图，卖相不太好，但是味道不错哦，酸甜口味，鲜香无比！最后上张菜品全家福！
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