快过年了，悲催的是一直上班，没得时间钓鱼，怎么办？怎么办？怎么办？
每天看着钓鱼人各路大侠天天发着暴护暴箱暴桶的鱼获，也许只有心如刀割这个词来形容我的心情吧，没办法，只能那以前的鱼获来装bi一下
这是之前抛竿在伊河钓的，不大，两斤多，之前没钓过鲶鱼，不知道怎么做好吃，那就红烧吧
杀鱼过程就不放上了，有点血腥，下面是材料准备
热油下鱼块，煎止两面金黄
下辣椒干，姜块，蒜头和酸豆角（个人瞎捣鼓的，欢迎大厨师点评指正）
加入料酒，生抽，香醋
加水，闷上5分钟
起锅了
将剩下的汤汁大火熬1到2两分钟
将汤汁浇到鱼上，撒上葱花，美味就完成了
配上清炒大白菜，可惜少一瓶好酒
好了，该两位领导上场了
希望在新的一年里，各位大师继续再接再厉，再创佳绩，最后送给大家一副对联吧
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![[原创]四九首钓白天飞行晚上着陆](https://p5.diaoyu.com/group5/M00/66/33/CgAAuFiFxYOADaV3AAENqbVdh9A141.jpg)
牛逼
过奖了
厨艺不赖，弄个酸菜鱼也很不错的
书法和厨艺一样牛x
这个鱼杀了还要用开水烫了去腥皮，多放点大蒜或泡菜就爽了
鲶鱼好像没刺的吧
这对联牛B
好饿呀，以后不要发这种帖子了
这能吃吗？
这对联，也就是文人墨客才能写的出来，赞了！
对联好牛逼
这么大这么厚实的鱼块能煮进盐味吗？？？那个师傅那学的？
小家伙很想吃啊
切两段就行。烫一下，去去粘液。
书法假的
有道理
没问题，我还活着